黄小米中含有8种人体必需氨基酸,其消化率高于米,特别是色氨酸和蛋氨酸含量更高。黄小米中所含的蛋白质为低过敏性蛋白质,尤其适合孕妇和婴幼儿食用。黄小米中的脂肪含量比大米高,其脂肪酸结构比较合理。含6种主...

 林下山参,既可直接药用,又可制成多种保健食品、保健饮料,是一种非常典型的滋补品,但但人参是补虚药,过去还曾有过过量服用人参而中毒的案例,并不是每个人都可以食用,因此,下面小编就给大家介绍一下食用人参...

黑米和小米都是五谷中最滋补身体的粮食,经常吃黑米和小米可以养身养胃,小米粥的制作方法简单,口味香醇,容易被消化,对肠胃非常好,黑米和小米不仅可以做粥还可以制作成米糕,米饼等食物,令人口齿留香,对身体也...

小米,中国古称稷或粟,亦称作粱,中国北方通称谷子;呈黄色或黄白色,质地较硬,因其粒小,直径2毫米左右,故名小米;是中国北方人民的主要粮食之一,除食用外,还可酿酒、制饴糖。一、小米营养价值小米的营养价值...

小米的营养价值及功效小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多...

白小米属于小米的一种,在日常生活中人们一般拿来熬粥喝,因为白小米的营养价值丰富,含有人体不可缺少的色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸和蛋白质、铁等多种维生素,具有安定精神、排除体内废物的功效。白小米的做法也是...

有益肠道:高于大米四倍的膳食纤维和大量的粗脂肪有效促进肠道蠕动,尤其能够保护肠道并促进肠道功能的发育和恢复,特别适用于婴幼儿和体质弱者。增强体质:小米富含维生素B、铁、钙,远高于大米等其他谷物。这些微...

《本草纲目》:小米治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说。小米汤养心,安神是老、幼、孕妇最适宜的补品。图: 谷子的营养...
小米 —— 低过敏的食物小米补脾胃小米具有防止反胃、呕吐的功效。甘味入脾,黄色入脾,因此中医说小米能“和胃温中”。小米补肾所谓“人食五谷而化精”,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,五谷当中,数小...
家里老人和小孩比较多,就需要经常做一些松软又富含营养的食物,这可愁坏了小编,尤其是小孩子,一种食材总要做出不一样的花样,才肯给面子多吃点儿,弄的我总是绞尽脑汁。最近啊,小编我特别喜欢用小米来做饭,在这...