趴货 林下山参 籽参

林下山参、籽参、趴货的区别,你不得不懂的小常识

人参知识 2021-05-16 0

有些顾客朋友在购买林下参的时候,一味的追求个头大,这种购买方法非常不可取。今天就带您了解一下真正的林下山参。

    事实上,林下山参是外行的叫法,内行都叫林下籽,指的是人工播种后,自然生长,无人工干预和移栽的山参,也就是说,不是所有的林下山参,都是林下籽,也有很多是趴货,趴货即移栽及人工干预过多的。

    我们都知道野山参非常珍贵,非常稀有,而市面上能与野山参媲美的只有林下籽。官方说林下参15年后就可称为野山参,指的就是林下籽,林下籽才是正统的林下山参。林下籽是除野山参以外,营养价值最高的。

    那么我们应该如何辨别林下山参到底是林下籽还是趴货呢?

    首先看一下芦头,林下籽的芦碗间距非常紧密,而趴货的芦碗间距很远,这是因为人工干预,比如施肥,可以使用养分变多,长的自然就快,芦碗间距就远。

                                                                         

    其次可以从体长来判断,正统的林下籽,参体短,因为野外林下的土层薄,参碰见沙石层就会分叉,所以体短,趴货的参体就会长一些。

    还可以看参须,须韧而长,毛须少的就是林下籽,因为养分少,所以须条会延申到很远的地方去吸取养分,趴货的须子多而且乱,因为人工干预的多,养分多,须自然也多。

    当然,有经验的朋友们,通过纹理及分腿也能分辨,林下籽纹细而深,分腿自然,趴货为了助长,会移栽或人工压型,分腿不自然,且趴货移栽后会跑纹或断纹,那么为了达到纹深的效果,会选择染色让纹理凸显出来,可想而知,经过染色的参效果所剩无几。

    林下籽参补气的效果十分明显,降血糖,改善心脏功能,增强机体免疫力,搞肿瘤等,都有不错的效果,但人参虽然是营养价值较高的补品,也要适量食用,每天3克以内的用量就足够,即可药用,又可做成美味佳肴,口味清新,又强身健体。


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